Вегетарианцы «меньше рискуют заболеть раком»
Вегетарианцы «меньше рискуют заболеть раком»
BBC, 2009
- Оригинал статьи: Вегетарианцы "меньше рискуют заболеть раком" [1]
Люди, которые не едят мяса, меньше подвержены опасности заболеть раком, но это относится не ко всем формам этого заболевания, свидетельствуют результаты исследования более 60 тысяч человек.
Специалисты из университетов Британии и Новой Зеландии выяснили, что среди вегетарианцев реже встречаются случаи заболевания раком крови, мочевого пузыря или желудка.
При этом, говорится в исследовании, результаты которого опубликовал журнал British Journal of Cancer, защитный эффект вегетарианства, по всей видимости, не распространяется на рак кишечника, от которого умирает большое число людей.
А вероятность заболеть раком шейки матки оказалась в два раза выше для вегетарианцев и тех, кто ест рыбу, по сравнению с мясоедами.
Согласно опубликованным данным, если в среднем 33 человека из 100 заболевают раком на том или ином этапе жизненного пути, то для тех, кто не есть мясо, этот показатель составляет 29 человек из 100.
К примеру, в случае множественной миеломы, довольно редкого рака костного мозга, вегетарианцы на 75% меньше рискуют заболеть этой разновидностью рака в сравнении с поедателями мяса.
При этом разница в плане заболевания раком между теми, кто есть только овощи, и употребляющими в пишу рыбу оказалась меньше, чем разница между вегетарианцами и мясоедами.
Профессор Тим Кей, руководивший исследованием, заявил, что только лишь на его основании нельзя сделать однозначные выводы.
"На данный момент факты, установленные в ходе исследования, недостаточно сильны для того, чтобы добиваться внесения особенно серьезных изменений в питание тех, кто придерживается средней сбалансированной диеты", - сказал он.
Примечания[править | править код]
- Веганы против мясоедов: кто проживет дольше и счастливее — Доктор Питер, 2019.
- Риск смерти от всех причин вырос при потреблении даже небольших порций красного мяса — N + 1, 2019.
- "Возвращение к корням": почему я перестала быть веганом — BBC, 2017.
- Ученые: мясо — одна из причин глобального потепления — BBC, 2015.
- Что едят вегетарианцы на чужбине — BBC, 2013.
- Вегетарианцы «меньше рискуют заболеть раком» — BBC, 2009.
- Отказ от мяса «поддерживает низкий вес» — BBC, 2006.
- Вегетарианская диета «снижает риск для сердца» — BBC, 2002.
- Вегетарианская диета «защищает сердце» — BBC, 2001.
- «Больше младенцев-девочек» для вегетарианцев — BBC, 2000.
- Веганская диета уменьшает риск рака простаты — BBC, 2000.
- Заявление о победе над раком молочной железы при помощи диеты — BBC, 2000.
- Жир и мясо: критика на основе большого исследования — The New York Times, 1990.