Веганская диета уменьшает риск рака простаты
Веганская диета уменьшает риск рака простаты
BBC, 2000
- Перевод статьи Vegan diet 'cuts prostate cancer risk' [1]
Веганская диета может снизить риск развития рака простаты, сообщают исследователи.
Они обнаружили, что у мужчин, которые придерживаются веганской диеты, уровень связанного с раком простаты фактора роста ниже, чем у употребляющих мясо или у вегетарианцев.
Публикация исследования появилась после споров по поводу заявлений, что безмясные и безмолочные диеты предотвращают рак молочной железы.
Проведенные ранее исследования показали, что риск развития рака простаты увеличивается при высоком уровне фактора роста IGF-1.
Другие исследования показали, что уровень заболеваемости раком предстательной железы, как правило, низок в странах с низким потреблением мяса и молочных продуктов.
Эпидемиологическим Отделением Имперского Фонда Исследования Рака в Оксфорде, показало, что уровень IGF-1 у веганов на 9% ниже, чем у тех, кто употребляет мясо.
Первое доказательство[править | править код]
Доктор Тим Ки, старший научный сотрудник благотворительной организации, сказал: «Предыдущие исследования показали, что у мужчин с раком простаты имеют более высокие уровни IGF-1 и что даже небольшие различия в уровне циркулирующего IGF-1 позволяют прогнозировать риск развития рака простаты.
Наше исследование показывает, что уровень циркулирующего IGF-1 отличается у мужчин-веганов, в отличие от невеганов, включая вегетарианцев.
Меньший уровень IGF-1 у веганов-мужчин может снижать риск развития рака простаты.»
Возможный эффект воздействия безмясной и безмолочной диеты на риск развития рака молочной железы и простаты был широко освещен в средствах массовой информации.
Тем не менее, до сих пор не было научных фактов, которые доказывали бы, что веганская диета защищает от рака.
Доктор Ки сказал: «Необходимы дополнительные исследования, чтобы можно было утверждать, что веганская диета снижает риск развития рака простаты у мужчин.»
В ходе исследования, которое охватило 696 британских мужчин, было также обнаружено, что уровни IGF-1 у вегетарианцев были несколько ниже, чем у тех, кто употребляет мясо.
Мужчины в исследовании, были взяты из более крупного европейского исследования (EPIC), которое рассматривает взаимосвязи между диетой и раком для последующего наблюдения и проверки на наличие рака простаты мужчин с различными пищевыми привычками.
Примечания[править | править код]
- Веганы против мясоедов: кто проживет дольше и счастливее — Доктор Питер, 2019.
- Риск смерти от всех причин вырос при потреблении даже небольших порций красного мяса — N + 1, 2019.
- "Возвращение к корням": почему я перестала быть веганом — BBC, 2017.
- Ученые: мясо — одна из причин глобального потепления — BBC, 2015.
- Что едят вегетарианцы на чужбине — BBC, 2013.
- Вегетарианцы «меньше рискуют заболеть раком» — BBC, 2009.
- Отказ от мяса «поддерживает низкий вес» — BBC, 2006.
- Вегетарианская диета «снижает риск для сердца» — BBC, 2002.
- Вегетарианская диета «защищает сердце» — BBC, 2001.
- «Больше младенцев-девочек» для вегетарианцев — BBC, 2000.
- Веганская диета уменьшает риск рака простаты — BBC, 2000.
- Заявление о победе над раком молочной железы при помощи диеты — BBC, 2000.
- Жир и мясо: критика на основе большого исследования — The New York Times, 1990.