Aqui: /* Примечания */

2020-01-20T22:03:33Z

Примечания

← Предыдущая версия		Версия от 01:03, 21 января 2020
Строка 58:		Строка 58:
	<references />		<references />
	{{ПопВег}}		{{ПопВег}}
	[[Категория:Ревизия ~~2019~~.05.~~09‏‎~~]]		[[Категория:Ревизия 2020.01.21‏‎]]

Aqui: /* Примечания */

2019-05-09T06:25:41Z

Примечания

Новая страница

'''Отказ от мяса «поддерживает низкий вес»'''

''BBC, 2006''

:'''''Оригинал статьи:''' Rejecting meat 'keeps weight low' ''<ref name="BBC 2006.03">[http://news.bbc.co.uk/2/hi/health/4801570.stm Rejecting meat 'keeps weight low' — BBC, 14 March 2006]</ref>

'''Те, кто употреблял раньше мясо и переключился на вегетарианскую диету, набирают несколько меньше веса, чем те, кто не вносит существенные изменения в свои диеты, показывает исследование.'''

Ученые благотворительной организации «Исследование рака в Великобритании» сравнили прирост веса 22000 употребляющих мясо, употребляющих рыбу, вегетарианцев и веганов за пятилетний период.

В среднем прибавка веса составила 2 кг, но те, кто перешел на диету с меньшим количеством продуктов животного происхождения, прибавляли несколько меньше.

Ожирение является основной причиной рака и других заболеваний.

Группа исследователей во главе с профессором Тимом Кием из Оксфордского университета изучила характер питания 22000 человек, привлеченных к участию в Европейском проспективном исследование рака и питания (EPIC) в период с 1994 по 1999 год.

Они взвешивались и у них просили предоставить сведения о своем рационе и образе жизни.

Затем группа обследовала взятых под наблюдение в среднем через пять лет (между 2000 и 2003 годами) и задавала им те же вопросы.

Они обнаружили, что у всех в среднем прибавка в весе составляет 2 кг, но у тех, кто перешел на вегетарианскую диету с мясной диеты, прибавка в весе составила примерно на 0,5 кг меньше.

Те, кто перешел на веганскую диету, несколько несколько меньшую прибавку в весе.

Профессор Тим Ки сказал, что уже было известно, что вегетарианцы и веганы, как правило, стройнее, чем те, кто употребляет мясо, но их никогда не наблюдали в течение нескольких лет.

Он также сказал: ''«В противовес существующей популярной точке зрения о том, что диета с низким содержанием углеводов и высоким содержанием протеинов поддерживает низкий вес, мы обнаружили, что самый низкий прирост веса приходился на людей, у которых потребление углеводов было высоким, а потребление белка низким»''.

== Риск ожирения ==

Он также подчеркнул, что, в соответствии с нынешним пониманием, наибольший прирост веса пришелся на людей, которые выполняли очень мало упражнений.

''«Это подтверждает, что лучший способ предотвратить ожирение — сочетание здоровой диеты и физических упражнений»'', — добавил он.

Благотворительная организация «Исследование рака в Великобритании» провела исследование, так как известна связь между ожирением и раком.

Медицинский директор благотворительной организации, профессор Джон Той, сказал: ''«EPIC продолжает подчеркивать важность диеты и физических упражнений для достижения здорового веса»''.

== «Сбалансированная диета» ==

''«Мы знаем, что ожирение способствует увеличению риска заболевания раком, как при сердечных заболеваниях и диабете.»''

Д-р Колин Вайн, президент «Национального форума по ожирению», сказал: ''«Независимо от того, какой диеты вы придерживаетесь, если потребление калорий превышает выработку калорий, вы набираете вес»''.

Он предположил, что те, кто придерживается вегетарианской диеты, имеют меньший вес из-за того, что они с большей вероятностью добиваются сбалансированности в диете и едят меньше насыщенных жиров.

Но он добавил: ''«Это исследование не должно быть направлено на пропаганду вегетарианства как ответа на ожирение»''.

''«Мы знаем, что если у вас сбалансированная диета и вы в разумной степени выполняете физические упражнения — это лучший способ похудеть»''.

Урсула Аренс, представитель Британской диетической ассоциации, сказала, что исследование не доказывает, что переход на вегетарианскую диету приводит к потере веса у человека с избыточным весом.

''«Диета, которая состоит из чипсов и шоколада — "вегетарианская", но она не является здоровой и не способна помочь похудеть»'', — сказала она.

Но она добавила, что вегетарианцы часто интересуются вопросами питания и предпочитают здоровый выбор — фрукты, овощи, бобовые и цельные зерна.

== Примечания ==
<references />
{{ПопВег}}
[[Категория:Ревизия 2019.05.09‏‎]]

Отказ от мяса «поддерживает низкий вес» - История изменений

Aqui: /* Примечания */

Aqui: /* Примечания */